Топ-10 самых популярных десертов

Торты, пирожные и десерты — самые продаваемые товары в нашем гастрономе, ведь все мы любим порадовать себя и близких вкусненьким, особенно когда есть повод. О вкусах не спорят, однако мы проанализировали, какие лакомства наши покупатели любят и заказывают чаще всего. В прошлый раз мы обозревали наши самые популярные торты. А теперь составили рейтинг самых лучших десертов и пирожных.

• 1 Десерт Павловой

  Нежнейший воздушный десерт с интересной историей. Он назван в честь популярной в первой половине прошлого столетия балерины Анны Павловой. При этом создан был не в России, а в Новой Зеландии, где танцовщица была на гастролях и вдохновила шеф-повара гостиницы на создание вкуснейшего десерта для нее.

  Десерт Павловой готовится из взбитых белков и похож на безе, но в отличие от него имеет хрустящую корочку, но остается мягким внутри. Всегда украшается ягодами или фруктами.

  
  

• 2 Флан с ягодами

  Продолжает наш топ-10 вкусных десертов и пирожных флан. Возможно, ранее вы о нем не слышали. Это десерт родом из Испании, основными его ингредиентами выступают яйца, молоко и сахар.

  Флан имеет очень нежную кремовую структуру с карамельным вкусом. В нашем рецепте мы размещаем флан в песочной тарталетке и украшаем ягодами.

  

• 3 Пирожное ЭКО с ягодами

  Мини версия нашего популярного торта ЭКО. Свое название получило благодаря свежим ягодам и натуральным ингредиентам. Состоит из сливочно-сметанного крема с белым и шоколадным домашним бисквитом на сметане.

  
  

• 4 Пирожное манго-маракуйя

  Десерт с тропическими фруктами, состоит из сливочно-творожного крем-сыра и хрустящей вафельной подложки. Сверху покрывается фруктовым пюре из свежих манго и маракуйи.

  

• 5 Меренговый рулет

  Обозревая самые популярные десерты и пирожные нельзя обойти стороной меренговый рулет. У многих возникает вопрос, что такое меренга? Она очень похожа на безе, но есть небольшое различие, которое не заметно простому обывателю:

  - Безе – густой крем из яичных белков, взбитых с сахаром;

  - Меренга – высушенное в духовке печенье, приготовленное из безе.

  Меренговый рулет имеет хрустящую корочку и начинку из суфле-меренги с творожным сыром и пюре из свежей клубники. Украшается ягодами и «лепестками» миндаля.

  Десерт не содержит глютена, что будет плюсом для тех, кто придерживается правильного питания, но хочет иногда побаловать себя.

  
  

• 6 Пирожное «Ферреро Роше»

  Кусочек торта со вкусом одноименных конфет «Ферреро Роше». Состоит из шоколадного бисквита, нежного крема и фундучно-вафельного пралине. Покрывается шоколадной глазурью и дробленым орехом.

  
  

• 7 Творожный десерт

  Легкий натуральный десерт из творожного крема с кусочками фруктов и ягодами. Идеальный выбор для тех, кто не хочет портить фигуру. Готовится из взбитого творога, ядер грецкого ореха, кураги и изюма. Украшается дольками апельсина и свежими ягодами.

  

• 8 Эклеры и профитроли

  Эклеры и профитроли готовят из заварного теста, оно получается воздушным и легким. Внутри обычно находится начинка в виде заварного или сливочного крема с самыми разными вкусами. У нас вы можете заказать шоколадные, ванильные эклеры или со вкусом «сливочный ром».

  
  

• 9 Эстерхази

  Популярный венгерский торт названный в честь дипломата князя Пала Антала Эстерхази, жившего в 19 веке. Князь хотел обрадовать сына в день рождения необычным десертом и создал вкуснейший десерт, который стал тогда популярен у всей европейской аристократии.

  Торт обычно состоит из 5-6 коржей с прослойкой и заварного крема на вареной сгущенке. Его изюминка в том, что коржи готовятся без муки, из яичных желтков, сахара и миндаля. В итоге они получаются хрустящими и не размокают, а миндаль придает изысканный вкус. Сверху наносится характерный черно-белый узор.

  
  

• 10 Пирожное «Картошка»

  Закрывает наш топ самых вкусных десертов пирожное «Картошка». Это всеми любимый советский десерт из детства. Основные его ингредиенты — бисквит, сливочное масло, сгущенка и какао. По вкусу туда добавляют грецкие орехи, кокосовую стружку.

  Изначально рецепт этого десерта был придуман для экономии в кафе и ресторанах: часто при готовке оставались крошки и подрезки свежей выпечки, которые можно использовать для приготовления пирожного. Но в итоге «Картошку» все очень полюбили и стали даже делать дома.

  
  

Закажите десерт в «Галерея Гурмэ»

В нашей кондитерской вы можете заказать пирожные и десерты с доставкой по Тюмени. Готовим изысканные лакомства из натуральных ингредиентов без использования консервантов. Также в нашем ассортименте есть торты, пироги, готовые блюда, которые помогут украсить ваш праздник и оставить приятное послевкусие.

Сделать заказ можно прямо на сайте, доставка от 1500 руб. бесплатно.