Галерея Гурмэ
ГАЛЕРЕЯ ГУРМЭ
Доставка продуктов и готовых блюд
Войти
Отложенные 0
Корзина 0 руб. 0
Каталог товаров
  • Великий Пост
    • Салаты Закуски
    • Гарниры
    • Постные пироги
  • Торты
    • Торты с ягодами
  • Пирожные, десерты, печенье
  • Пироги
    • Сладкие пироги
    • Пироги с рыбой
  • Готовая еда
    • Завтраки
    • Салаты Закуски
    • Супы
    • Гарниры
    • Горячие блюда
  • Выпечка, хлебные изделия собственного производства
    • Выпечка
    • Хлеб
  • Сладости
    • Вафли Пряники Печенье
    • Набор конфет
    • Зефир Пастила Мармелад
    • Шоколад Шоколадные батончики
  • Полуфабрикаты
    • Замороженные полуфабрикаты из мяса, птицы
    • Полуфабрикаты охлажденные
  • Фрукты и овощи
    • Овощи
    • Зелень Салаты
    • Ягоды
    • Фрукты
    • Грибы
  • Мясо и рыба
    • Мясо
    • Птица
    • Мясная гастрономия
    • Рыба Морепродукты
    • Икра рыбная
  • Молоко, сыр, яйцо
    • Сыры
      • Рассольные сыры
      • Творожные сыры Мягкие сыры
      • Твердые сыры Полутвердые сыры
      • Плавленые сыры
      • Сыры с плесенью
    • Молоко Cливки
    • Творог Cметана
    • Кисломолочные продукты
    • Йогурты
    • Масло сливочное
    • Яйцо
    • Сгущенное молоко
    • Мороженое
    • Майонез
  • Бакалея
    • Каши Мюсли Гранола
    • Мука Соль Сахар
    • Макароны Паста
    • Орехи и сухофрукты
    • Крупы
    • Чай Кофе
    • Консервированные продукты
    • Соусы Масла Уксусы
    • Варенье Джем Мед Десертные пасты
    • Специи Приправы
  • Напитки
    • Вода
    • Соки Нектары
    • Газированные напитки Квас
  • Товары для дома
    • Чистота и порядок
    • Красота и здоровье
    • Кухня и столовая
  • Детское питание
  • Корм для животных
Доставка и оплата
О Нас
  • Отзывы
  • Политика
Контакты
Услуги
  • Торты на заказ
  • Заказ готовых праздничных блюд
Блог
+7 (3452) 533-565
г.Тюмень, ул. Республики, 65
Заказать звонок
Галерея Гурмэ
Каталог
  • Великий Пост
    Великий Пост
    • Салаты Закуски
    • Гарниры
    • Постные пироги
  • Торты
    Торты
    • Торты с ягодами
  • Пирожные, десерты, печенье
    Пирожные, десерты, печенье
  • Пироги
    Пироги
    • Сладкие пироги
    • Пироги с рыбой
  • Готовая еда
    Готовая еда
    • Завтраки
    • Салаты Закуски
    • Супы
    • Гарниры
    • Горячие блюда
  • Выпечка, хлебные изделия собственного производства
    Выпечка, хлебные изделия собственного производства
    • Выпечка
    • Хлеб
  • Сладости
    Сладости
    • Вафли Пряники Печенье
    • Набор конфет
    • Зефир Пастила Мармелад
    • Шоколад Шоколадные батончики
  • Полуфабрикаты
    Полуфабрикаты
    • Замороженные полуфабрикаты из мяса, птицы
    • Полуфабрикаты охлажденные
  • Фрукты и овощи
    Фрукты и овощи
    • Овощи
    • Зелень Салаты
    • Ягоды
    • Фрукты
    • Грибы
  • Мясо и рыба
    Мясо и рыба
    • Мясо
    • Птица
    • Мясная гастрономия
    • Рыба Морепродукты
    • Икра рыбная
  • Молоко, сыр, яйцо
    Молоко, сыр, яйцо
    • Сыры
    • Молоко Cливки
    • Творог Cметана
    • Кисломолочные продукты
    • Йогурты
    • Масло сливочное
    • Яйцо
    • Сгущенное молоко
    • Мороженое
    • Майонез
  • Бакалея
    Бакалея
    • Каши Мюсли Гранола
    • Мука Соль Сахар
    • Макароны Паста
    • Орехи и сухофрукты
    • Крупы
    • Чай Кофе
    • Консервированные продукты
    • Соусы Масла Уксусы
    • Варенье Джем Мед Десертные пасты
    • Специи Приправы
  • Напитки
    Напитки
    • Вода
    • Соки Нектары
    • Газированные напитки Квас
  • Товары для дома
    Товары для дома
    • Чистота и порядок
    • Красота и здоровье
    • Кухня и столовая
  • Детское питание
    Детское питание
  • Корм для животных
    Корм для животных
Условия оплаты и доставки
Контакты
Компания
  • Отзывы
  • Политика
Услуги
  • Торты на заказ
  • Заказ готовых праздничных блюд
Ещё
    Отложенные 0 Корзина 0
    Галерея Гурмэ
    Отложенные 0 Корзина 0
    • Каталог
      • Назад
      • Каталог
      • Великий Пост
        • Назад
        • Великий Пост
        • Салаты Закуски
        • Гарниры
        • Постные пироги
      • Торты
        • Назад
        • Торты
        • Торты с ягодами
      • Пирожные, десерты, печенье
      • Пироги
        • Назад
        • Пироги
        • Сладкие пироги
        • Пироги с рыбой
      • Готовая еда
        • Назад
        • Готовая еда
        • Завтраки
        • Салаты Закуски
        • Супы
        • Гарниры
        • Горячие блюда
      • Выпечка, хлебные изделия собственного производства
        • Назад
        • Выпечка, хлебные изделия собственного производства
        • Выпечка
        • Хлеб
      • Сладости
        • Назад
        • Сладости
        • Вафли Пряники Печенье
        • Набор конфет
        • Зефир Пастила Мармелад
        • Шоколад Шоколадные батончики
      • Полуфабрикаты
        • Назад
        • Полуфабрикаты
        • Замороженные полуфабрикаты из мяса, птицы
        • Полуфабрикаты охлажденные
      • Фрукты и овощи
        • Назад
        • Фрукты и овощи
        • Овощи
        • Зелень Салаты
        • Ягоды
        • Фрукты
        • Грибы
      • Мясо и рыба
        • Назад
        • Мясо и рыба
        • Мясо
        • Птица
        • Мясная гастрономия
        • Рыба Морепродукты
        • Икра рыбная
      • Молоко, сыр, яйцо
        • Назад
        • Молоко, сыр, яйцо
        • Сыры
          • Назад
          • Сыры
          • Рассольные сыры
          • Творожные сыры Мягкие сыры
          • Твердые сыры Полутвердые сыры
          • Плавленые сыры
          • Сыры с плесенью
        • Молоко Cливки
        • Творог Cметана
        • Кисломолочные продукты
        • Йогурты
        • Масло сливочное
        • Яйцо
        • Сгущенное молоко
        • Мороженое
        • Майонез
      • Бакалея
        • Назад
        • Бакалея
        • Каши Мюсли Гранола
        • Мука Соль Сахар
        • Макароны Паста
        • Орехи и сухофрукты
        • Крупы
        • Чай Кофе
        • Консервированные продукты
        • Соусы Масла Уксусы
        • Варенье Джем Мед Десертные пасты
        • Специи Приправы
      • Напитки
        • Назад
        • Напитки
        • Вода
        • Соки Нектары
        • Газированные напитки Квас
      • Товары для дома
        • Назад
        • Товары для дома
        • Чистота и порядок
        • Красота и здоровье
        • Кухня и столовая
      • Детское питание
      • Корм для животных
    • Условия оплаты и доставки
    • Контакты
    • Компания
      • Назад
      • Компания
      • Отзывы
      • Политика
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • Торты на заказ
      • Заказ готовых праздничных блюд
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • +7 (3452) 533-565
    Контактная информация
    г.Тюмень, ул. Республики, 65
    dostavka@gourme.su
    • Viber
    • WhatsApp
    +7 (345) 252-93-88
    Главная
    /
    Блог
    /ТОП-10 продуктов для вашего сердца

    10 продуктов для здорового сердца

    26.12.2022
    Время прочтения:
    Количество просмотров: 1775
    10 продуктов для здорового сердца

    Все лекарства сделаны из веществ, которые люди когда-то нашли у себя под ногами. Раньше лечились травами и едой: чесноком, луком, картошкой, молоком, медом. Такие методы появлялись на основе экспериментов и наблюдений.

    Сейчас ученые точно знают что нужно кушать для укрепления сердца и сосудов, ведь химический состав продуктов известен. Продукты питания ученые разобрали на химические группы, дали каждой название и выяснили как она влияет на организм. 

    Теперь каждый может узнать, какие продукты полезны для сердца и сосудов, на содержание каких микроэлементов стоит обратить внимание, а какая пища приносит вред. Подробности – в нашем материале. 

    Что полезно кушать для сердца и сосудов?


    Есть несколько принципов здорового питания для сердца и сосудов. Есть надо 4–5 раз в день в таком соотношении: 30% суточного рациона – завтрак, 40% – обед, 10% – ужин. Еще 20% может занять второй завтрак или полдник. 

    Между первым и последним приемом пищи должно проходить не более 10 часов.

    Переедание – враг здорового сердца. Из-за стола следует выходить немного голодным. Эта привычка поможет снизить риск инфаркта. 

    У врачей-кардиологов есть три основных пожелания к продуктам для здоровья сердца: они должны восстанавливать эластичность сосудов, выводить вредные вещества и способствовать тому, чтобы сердце билось ровно и спокойно. 

    Для восстановления эластичности и заживления микротрещин нам необходимы жирные кислоты Омега-3. Они есть в морепродуктах и некоторых злаках.

    С функцией выведения вредных жиров, холестерина и сахара справляется клетчатка. Она есть в овощах и фруктах. ВОЗ рекомендует употреблять 500 грамм растительной пищи каждый день. Не обязательно есть свежие овощи, подойдут сухофрукты и заморозка. 

    Полезным будет узнать в каких продуктах содержится калий и магний для сердца. Эти элементы отвечают за ровное и спокойное сердцебиение.

    Почему для сердца полезен калий и магний?

    Магний необходим для того, чтобы расслабить сердечную мышцу. Кальций, напротив, вызывает в ней напряжение. Благодаря кальцию мышца напрягается, благодаря магнию расслабляется. Получается сердечный ритм.

    Калий содержится в клетках человека. Он взаимодействует с натрием, в результате чего возникает нервный импульс, а затем сердечное сокращение. 

    Интересный факт: человеческий организм не может синтезировать калий. Мы получаем его из еды. Он содержится во фруктах, овощах, зелени, мясе и рыбе. 

    Если калия и магния недостаточно, то появляется мышечная и общая слабость, снижается иммунитет, сердце бьется неравномерно. Настроение человека меняется, он становится раздражительным, чувствует себя угнетенным, возникает депрессия. 

    Список полезных для сердца и сосудов продуктов

    1.Кукурузные отруби

    Список полезных для работы сердца продуктов открывают кукурузные отруби. Их можно залить молоком, йогуртом или добавить вместо гренок в суп. 

    Грубые волокна и клетчатка, которые содержатся в кукурузных отрубях, необходимы для выведения вредного холестерина. Отруби чистят сосуды. 

    В 100 граммах кукурузных отрубей содержится 4 суточные нормы волокон, а значит достаточно употребить всего 25 грамм, чтобы быть здоровым.

    _____________________________________________________________________________________________________

    2.Овсяные хлопья

    jовсяные хлопья

    Из овсяных хлопьев делают гранолу, печенье, фитнес-батончики. Да и обычную кашу можно сделать вкуснее и витаминизировать, если добавить ягоды, курагу, чернослив, кусочки свежих фруктов или мед. 

    В овсянке содержатся грубые волокна. Они обволакивают углеводы и не позволяют им быстро всасываться. Сахар повышается постепенно, без резких скачков, а значит стенки сосудов дольше сохраняют свою целостность и эластичность.

    _____________________________________________________________________________________________________

    3.Гречневая крупа

    Гречневая каша с молоком, тушеная с овощами и соевым соусом, гречневый суп или котлеты – гречневую крупу можно есть разными способами. А для здоровья сердечно-сосудистой системы – не только можно, но и нужно.

    В ней содержится калий и магний, а потому специалисты советуют включать гречку в рацион людей с высоким артериальным давлением. Она обладает мочегонным действием, выводит хлор и натрий, уменьшает давление в клетках, приводя в норму сердечный ритм. 

    _____________________________________________________________________________________________________

    4.Скумбрия


    Тушеная скумбрия с овощами, запеченная с сыром и сметаной или паштет: любое из этих блюд можно отнести в категорию «лучшие продукты для сердца».

    Всего 50 грамм рыбы позволят получить дневную дозу Омега 3 жирных кислот, которые восстанавливают целостность сосудов, улучшают их эластичность и снижают риск атеросклероза.

    _____________________________________________________________________________________________________

    5.Морская капуста

    Ламинарию можно подавать в качестве самостоятельного гарнира или сделать салат с соевым соусом, кунжутом, луком или морковью. Морская капуста придаст экзотичности любому супу и станет хорошим дополнением к тушеным овощам.

    Морская капуста содержит полезный для здоровья йод, который мы получаем в основном из йодированной соли, а также магний, полезный для нормализации сердечного ритма. Чтобы получить суточную норму этого вещества достаточно съесть всего 50 грамм морской капусты.

    _____________________________________________________________________________________________________

    6.Кресс-салат

    pexels-anna-nekrashevich-7214307.jpgКресс-салат обладает приятным горьковатым вкусом. Добавьте его к свежим фруктам, чтобы придать пикантности салату. Заправьте омлет или положите на бутерброд с сыром, чтобы добавить нотку свежести и получить заряд полезных микроэлементов для сердца.

    В кресс-салате есть вторичные метаболиты, которые снижают риск появления хронических заболеваний сердца. Кресс-салат способен выводить вредный холестерин и улучшить работу сердечной мышцы, благодаря содержанию калия.

    Витамин C улучшает здоровье сердца, уменьшая повреждение ткани и участвуя в создании новых клеток.

    _____________________________________________________________________________________________________

    7.Кунжутное семя

    Кунжутное семя входит в топ самых полезных продуктов для сердца и сосудов. Его можно добавить в салат, использовать в качестве панировки для мяса, рыбы, роллов или посыпки для выпечки.

    Кунжут содержит аргинин. Это вещество помогает сосудам расширяться, поддерживать эластичность, а грубая оболочка способствует выведению вредных веществ. 

    Суточную норму полезных микроэлементов можно получить, если съесть всего 6 грамм кунжута. 

    _____________________________________________________________________________________________________

    8.Льняное семя

    pexels-vie-studio-7420867.jpgСемена льна добавляют в каши, салаты, супы, посыпают ими овощи или заливают водой, настаивают и пьют вместе с медом. Можно добавить несколько щепоток семян льна в смузи. Это сделает напиток красивее и полезнее.

    Лен – замечательный продукт для поддержки сердца и сердечно-сосудистой системы. В масле льняного семени содержится Омега-3 жирные кислоты, они встраиваются в трещины в сосудах и пытаются их восстановить, способствуя профилактике атеросклероза. 

    _____________________________________________________________________________________________________

    9.Авокадо

    Авокадо можно есть прямо ложкой, полив лимоном или лаймом. Неплохо он сочетается с тунцом, твердым или творожным сыром в салате.

    Полинасыщеные жирные кислоты, которые входят в состав авокадо, способствуют выводу холестерина. Снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Калий способствует нормализации давления, а медь и железо помогают в создании новой крови. 

    _____________________________________________________________________________________________________

    10.Грейпфрут

    pexels-anna-nekrashevich-7215169.jpgЕсли вы не любите грейпфруты, скорее всего вы не пробовали добавить их в овсяную кашу с медом. Не менее вкусно получается салат с куриной печенью и грейпфрутом. А можно смешать его с пекинской капустой, яблоком, зеленым луком и укропом. В грейпфрутах есть витамины Р, C, D, которые помогают укрепить сосуды. 

    _____________________________________________________________________________________________________

    Продукты, богатые калием и магнием для сердца: таблица


     Продукт

      Магний (мг/100 грамм продукта)  

      Калий (мг/100 грамм продукта)  

     Кунжут

    540

    497

     Лен

    392

    813

     Гречневая крупа

    250

    380

     Морская капуста

    170

    970

     Овсяные хлопья

    129

    330

     Кукурузные отруби 

    64

    44

     Скумбрия

    50

    280

     Кресс-салат

    38

    606

     Авокадо

    29

    485

     Грейпфрут

    10

    184


    В этой таблице вы найдете продукты, содержащие магний и калий, которые подходят для здоровья сердца. Есть и другие. И в некоторых из них может быть гораздо больше полезного вещества. Так почему же они не вошли в таблицу?

    Например, в 100 граммах пшеничных отрубей содержится 448 мг магния и 1260 мг калия. Но также там есть фитиновая кислота, которая выводит минералы. Эти отруби используют скорее как средство очищения. 

    Или маковое семя. В 100 граммах мака содержится 587 мг калия и 442 мг магния. Однако, продукт скорее вреден для сердца. Помимо полезных макроэлементов, на 100 грамм приходится 1667 мг кальция. Такое сочетание может вызывать аритмию, так что употреблять мак для профилактики сердечных заболеваний лучше не стоит. 

    Теперь, когда мы вроде бы разобрались какие продукты для сердца полезные, хотелось бы сказать пару слов о вредной еде.

    Чего не стоит есть при проблемах с сердцем

    Для здоровья сердца вредны скачки сахара. Если его много, то давление на стенки сосудов повышается, они изнашиваются быстрее. В газированных напитках и энергетиках содержится по 2--3 ложки сахара на 100 грамм воды. ВОЗ рекомендует употреблять не более 6 ложек сахара в день. Для здоровья сердца лучше отказаться от газированных напитков или употреблять их в небольших количествах.

    Всю жирную пищу, в том числе – фастфуд. свинину и баранину, можно отнести к продуктам, вредным для сердца. Они увеличивают риск атеросклероза, инфаркта, ИБС, инсульта и тромбозов. Если вы заботитесь о здоровье сердца, от жирной пищи лучше отказаться.

    26.12.2022

    Возврат к списку

    В этой статье:

      Галерея Гурмэ
      Гастроном
      ГАЛЕРЕЯ ГУРМЭ
      Доставка продуктов и готовых блюд
      Обратная связь
      Пирожные и десерты
      Готовая Еда
      Торты
      Пироги
      Выпечка
      Молоко, сыр, яйцо
      Праздничное меню
      Полуфабрикаты
      Мясо и рыба
      Бакалея
      Корм для животных
      Детское питание
      Товары для дома
      Фрукты и овощи
      Напитки
      Доставка и оплата
      Контакты
      Услуги
      О нас
      © 2011-2023 «Галерея Гурмэ» Все права защищены.
      Политика конфиденциальности